下载｜2017年第9期清真美食报（附PDF高清电子版下载）

2017年第9期

第一版

1、甘肃省民委视察甘谷清真食品管理工作

2、西安清真餐饮企业家陶锦翔热心资助贫困大学生

3、石嘴山市依法加强餐饮服务环节清真食品管理

4、天水市政协视察清真食品管理情况

5、贵州省委、省政府出台规定公务活动全面禁酒自带酒也不行

6、青海省餐饮行业协会8 月23 日成立

7、西安回坊伊之轩积极为双节做准备

你吃过名师制作的清真月饼吗？

8、张兴邦纯芝麻油鉴定记

第二版

1、怎样做一碗香喷喷的牛羊肉泡馍（连载9）饦饦馍的掰馍的方法

2、清真菜肴：银元豆腐

4、西安回坊传统小吃：蜂蜜凉粽子

5、厨师提高烹饪技术的六条忠告

6、常用烹调技法：炒的方法及分类

7、天气转凉胃变寒怎么办？食疗帮你调理

8、一亩草原：中国南方具有影响力的清真食品产业链--包子中的钻石品级

9、四川阿坝州松潘两家清真餐厅为地震被困人员提供免费餐

第三版

1、甘肃宁夏清真美食散记（文/白剑波）

2、历史上北京清真餐饮业发展的主要特征（下）

3、中国菜系知识：徽菜的风味特色

第四版

1、清真寺建筑风格：沈阳清真南寺

2、中国伊斯兰教学者阿訇：庞士谦

3、美文与美食：话说早点（文/赵珩）

4、丝绸之路沿途城镇：陇西

5、中国古巷老街：山西乔家大院

6、清真餐饮食品·品牌企业展示

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