美食视频｜新疆风味美食馓子

       新疆风味美食馓子是一种油炸面食，是维族、回族、哈萨克族、东乡族、撒拉族等民族的传统食品之一。馓子素来以股条细匀、香酥脆甜、金黄亮润、轻巧美观的特点而博得中外到新疆旅游人士的赞赏。

       在每年欢度节日以及婚丧大事中，新疆人都要把馓子作为待客的主要面食，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油炸馓子。