2017年第1期清真美食报出版（附高清电子版阅读与下载）

清真美食报2017年第1期已经出版，全国各地的订阅户，我们将陆续邮出，请注意查收。西安回坊之内的会员企业和免费赠送点，请于近日来编辑部（东举院巷98号楼1单元2层7门）领取。坊外会员企业及免费赠送点，我们将专车陆续送达。清真美食报为月刊，每月1日出版，订阅2017年全年12期报纸，报纸免费，只需付120元快递费，即可每期收到10-20张报纸。联系微信：xahalal，接受微信支付。

清真美食报为大度4开，每期4版。

第一版

1、第2届中国丝绸之路清真饮食论坛在西安召开

2、习仲勋给陕西烹饪餐饮的三次题词

3、清真中国网  清真美食报热心为清真餐饮食品企业牵线搭桥

第二版

1、怎样做一碗香喷喷的牛羊肉泡馍（连载1）牛羊肉泡馍的选材

2、清真传统菜肴：虾酱羊肉

3、中国清真名厨：清真烤鸭传人艾广富

4、新疆回族传统小吃：羊肉粉汤

5、火辣辣的滋味火辣辣的鱼—记西安清真锦翔炝锅城

6、大荔酸奶腊牛肉不一般—记大荔老白家清真产业

7、挡不住清真海鲜在舌尖的诱惑—记西安清真胖嫂威海海鲜

8、西安回坊心琪更名回坊伊之轩开展品牌加盟  让您创业无忧

第三版

1、京城清真烹饪宗师褚祥 文/达慧中

2、关于清真食品的定义及教法界定  文/贾保平

3、餐饮企业成功的八个基本要素

4、菜系知识：鲁菜的风味特色

第四版

1、我国最早的艾苏哈卜清真寺福建泉州清真寺

2、丝绸之路沿途城镇：泾川

3、回族方言课堂：盘缠

4、穆斯林民族：塔塔尔族民俗

5、中国伊斯兰教经学家：虎嵩山

6、中国古巷老街：北京牛街

7、清真餐饮食品·品牌企业展示

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