2017年第3期清真美食报出版（附高清电子版下载）

清真美食报2017年第3期已经出版，全国各地的订阅户，我们将陆续邮出，请注意查收。西安回坊之内的会员企业和免费赠送点，请于近日来编辑部（东举院巷98号楼1单元2层7门）领取。坊外会员企业及免费赠送点，我们将专车陆续送达。清真美食报为月刊，每月1日出版，订阅2017年全年12期报纸，报纸免费，只需付120元快递费，即可每期收到10-20张报纸。联系微信：xahalal，接受微信支付。

2017年第3期

第一版

1、全球大企业看好清真市场前景

2、清真中国网手机版美食街上线

3、国家食品药品监督管理总局发布

《食品安全欺诈行为查处办法》（征求意见稿）

4、第八届中国清真美食沙龙在西安马华食府举办

5、清真美食的盛宴  与您相约三月的成都

6、新大湖：新疆风味香飘古城西安

7、清盛斋牛羊肉泡馍馆重视企业文化

第二版

1、怎样做一碗香喷喷的牛羊肉泡馍（连载3）好配方未必能煮好汤

2、清真传统菜肴：蒜爆羊肉

3、北京传统清真小吃：艾窝窝

4、常用烹调技法：解密糖色的炒制和秘笈

6、中国清真调味品领路者：兰信

7、贾三饮食公司始终坚守清真经营规范

为广大消费者奉献货真价实的清真美食

8、强氏喜阿婆：以粥名世以粥取胜

第三版

1、科学发展清真食品重塑中国食品安全形象  文/马鑫

2、远行的“油香根”  文/禹虹

3、重庆小面怎么就火了？文/董克平

4、中国菜系知识：淮扬菜的风味特色

第四版

1、中国东南沿海四大名寺：扬州仙鹤寺

2、中国少数民族知识：乌孜别克族服饰

3、中国现代四大阿訇：哈德成

4、回族方言课堂：热艾

5、丝绸之路沿途城镇：靖远

6、中国古巷老街：西安梁家牌楼

7、清真餐饮食品·品牌企业展示

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