下载｜2017年第8期清真美食报（附PDF高清电子版下载）

2017年第8期

第一版

1、清真餐饮企业心系高温天气下的劳动者

    西安盛志望麻酱酿皮铺 老陈家烩菜店等积极参与社会公益事业

2、中国当代著名伊斯兰教经师李殿君阿訇归真享年100岁

3、北京清真美食文化节特色美食亮相

4、韩扩大清真餐厅数量增加往返包机

5、天津全运村媒体村餐厅通过验收设有相对独立清真餐区

6、清真美食走进尼泊尔：兰州拉面享誉加德满都

7、小吃泰斗陈连生收徒小吃传承后继有人

8、锦翔炝锅城西安第五家店开业

第二版

1、怎样做一碗香喷喷的牛羊肉泡馍（连载8）做泡馍，定面饦饦馍的烙制方法

2、保定清真卤煮鸡

3、清真菜肴：红油鸡丁

4、西安回坊传统风味：酸梅汤

5、烹饪小窍门八则

6、常用食材保鲜法

7、盛夏养生宜五多

第三版

1、历史上北京清真餐饮业发展的主要特征（上）

2、清真食品内涵新论（下，陈文祥）

3、中国菜系知识：湘菜的风味特色

4、常用烹调技法：溜的分类及方法

第四版

1、宁夏同心清真大寺

2、中国伊斯兰教译著家：王岱舆

3、三原于右任故居（白剑波图文）

4、丝绸之路沿途城镇：兰州

5、中国古巷老街：西安书院门

6、清真餐饮食品·品牌企业展示

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