2016年成为“胖嫂威海海鲜”饭庄收获荣誉最多的“丰收年”:2016年4月,“胖嫂威海海鲜”饭庄被西安饭店餐饮行业协会授予“最具人气旺店”,总经理孙秀云被授予“优秀企业家”称号;2016年7月,“胖嫂威海海鲜”饭庄被中国饭店协会评为“中国十佳主题清真餐饮品牌”;还成为清真美食报和清真中国网理事长单位;孙秀云本人也被评为中国十大清真名厨;2016年8月,孙秀云又被认定为陕西省烹饪大师;2016年10月,在第26届中国厨师节上,孙秀云被认定为中国烹饪名师等。
早已远近闻名十余年的西安清真“胖嫂威海海鲜”饭庄,就在西安东郊有名的海鲜一条街——新城区公园南路的120号(咸宁中路十字南口第一家),经营面积从一层到三层共有600多平方米。一层是大餐厅,二层有小餐厅和包间,三层是包间。除了有7个8—10人的包间外,还有1个坐20人和1个坐15人的大包间。适宜商务洽谈、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小酌、随便吃吃等。特色服务:有夜宵,可以刷卡,提供在线菜单,有wifi、有停车位等。
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