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会员风采|尤努斯清真川味牛肉干秘笈曝光

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编辑部 发表于 2017-5-26 23:45:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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尤努斯清真川味牛肉干 线下线上风靡全国30年,甚至被众多好吃嘴儿带到了世界各地,当之无愧地做到了各地消费者都喜欢。
究其原因:原料真、工艺老、制作方式土、味道巴适安逸、质量上乘、天然健康,源于尤努斯·冯勇阿訇祖辈流传下来的“红灯笼牛肉干” ,遵从四川回民老一辈的原始传统手工制作方法,是妈妈厨房的味道。
人间最美四月天,在4月12日美好的下午,众多牛肉干粉丝突击包围尤努斯牛肉干生产基地,纷纷一探究竟这个让人一吃就忘不了的老味道,奇香源自何处?这一来,不得了,不得了,尤努斯清真川味牛肉干 私家厨房妥妥地被曝光。
既然八方来客,果断开门迎客,热情是尤努斯清真川味牛肉干企业精神之一。呈现在众人眼前的是干净、整洁、专业、亮堂的尤努斯私家厨房,刹那间,手机、相机、摄像机齐聚一堂,闪光灯都快亮过晌午的太阳,被这“超级大场面”震慑住的小编,几乎窒息过去。
但反观尤努斯·冯勇阿訇,从容不迫(果然是见过大场面的大厨子,(*^__^*) 嘻嘻……)挽起袖卷,系好围裙,随手掂起手边的几块牛肉,轻车熟路地眨眼间将牛肉大卸八块。
尤努斯川味清真牛肉干多年来始终坚持阿訇屠宰,精选每一块牛肉,每头牛最多只取最优质的45公斤肉!制作过程,阿訇和师娘全程监督参与,选材精细、工艺考究,洁净合法。
接下来就是尤努斯川味清真牛肉干最关键的配料环节,这可是商业机密的步骤(小编可是顶住压力,发布出来的哦),尤努斯·冯勇阿訇几乎没有保留,祖传46味天然香料一 一配制,并且给在场每位嘉宾悉心讲解四川调料的麻辣与滋补功效,大家一起见证什么是 百年祖传配料、什么是纯正配料、什么是绿色配料!
“纯洁无染乃清,诚一不二为真”,尤努斯·冯勇阿訇确实把这信条牢牢记在心里,时时刻刻践行在生活中,深深的刻进了尤努斯川味清真牛肉干里。所以说,这就是为何大家在享受每一根尤努斯牛肉干时吃出了信仰的味道。
进入烹饪环节,新鲜纯正菜籽油一下锅,一阵沁香袭来,小编不禁猛吸几口,仿佛徜徉在油菜田里,哇……川菜的精髓果然名不虚传。
伴随着尤努斯阿訇一声吆喝:出锅,现场响起了震耳的掌声,一根根色泽味香的牛肉干就这样出锅啦,小编受不了,赶紧趁不备收起将要流出的哈喇子。按下了快门,记录了这一美妙时刻。
这就是百年祖传的尤努斯川味清真牛肉干纯手工烹饪技术,这就是无添加剂、无防腐剂的纯绿色食品的制作过程,这就是四川回民原生态牛肉干味香之源,这就是信仰的老味道!
(联系地圵:南充市顺庆区人民南路276号清真寺,电话:18980317278)
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