2017年第4期清真美食报出版（附高清电子版下载）

清真美食报2017年第3期已经出版，全国各地的订阅户，我们将陆续邮出，请注意查收。西安回坊之内的会员企业和免费赠送点，请于近日来编辑部（东举院巷98号楼1单元2层7门）领取。坊外会员企业及免费赠送点，我们将专车陆续送达。清真美食报为月刊，每月1日出版，订阅2017年全年12期报纸，报纸免费，只需付120元快递费，即可每期收到10-20张报纸。联系微信：xahalal，接受微信支付。

2017年第4期目录

第一版

1、金椰枣国际清真食品博览会暨一带一路国际清真食品发展峰会在成都举办

2、第九届中国清真美食沙龙在四川成都举办

3、禁将清真概念扩至清真食品领域外

4、西安一批优秀清真餐饮企业和个人获奖

5、世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会筹备工作会议将于4月8日在西安召开

6、包头市青山区保障清真食品“清而真”

7、中烹协举办华中地区（豫鄂湘）会员联谊会

8、会员风采：绿色梦想生生不息：记一亩草原清真产业创立者何俊华董事长

9、会员风采：大荔老白家泡馍炒菜香飘同州

第二版

1、牛羊肉泡馍煮肉调料解密（连载4）

2、清真菜肴：白菜豆腐

3、四川特色小吃：川北凉粉

4、传统养生美食：松子仁粥

6、饮食调味小常识

7、会员风采：调味世家—穆堂香

8、会员风采：西安清真西点之翘楚—回坊伊之轩

第三版

1、四川回族的饮食习俗述略（文/马尚林）

2、夫妻肺片：相爱的滋味是麻辣鲜香远行（文/李豫川）

3、护国寺小吃街集锦：纯正京味清真小吃

4、中国菜系知识：粤菜的风味特色

第四版

1、郑和下西洋与南京净觉寺传说

2、中国古巷老街：：宽窄巷子，每一个角落都有记忆

3、中国现代四大阿訇：王静斋

4、回族方言课堂：阿卜代斯

5、丝绸之路沿途城镇：武威

6、中国少数民族知识：塔吉克族服饰

7、清真餐饮食品·品牌企业展示

点击下载