下载｜2017年第5期清真美食报（附PDF高清电子版下载）

2017年第5期目录
第一版
1、清真中国网 清真美食报举办西安十大清真特色名店评选活动揭晓
2、世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会筹备工作会召开
3、第10届中国清真美食沙龙在强氏喜阿婆隆重举办
4、清真食品未来五年市场潜力巨大
5、宁夏回族自治区民委积极做好《清真食品管理条例》修订工作
6、西安市新城区民宗局举办清真食品生产经营管理法规培训
7、乌海第一中学 餐厅开设清真窗口
第二版
1、做泡馍的正确煮肉方法（连载5）
2、清真菜肴：蜜汁山药丸
3、陕西清真传统小吃：橘饼
4、饦饦馍翻新小窍门
6、会员风采：泡馍名店清盛斋 北郊又开新店
7、会员风采：海鲜季—去胖嫂威海海鲜那里呦
8、会员风采：西安盛志望麻酱酿皮解密
9、会员风采：重庆庆聚斋美味香飘全国
第三版
1、什么样的食品叫好食品？（文/范志红）
2、中国清真名厨：厨子舍-清真菜大王
3、一带一路为我国清真 食品提供了难得机遇
4、地方风味美食：大荔月牙烧饼
4、中国菜系知识：闽菜的风味特色
第四版
1、宁夏银川市永宁县杨和乡纳家户清真寺
2、中国古巷老街：临夏八坊十三巷
3、中国现代四大阿訇：马松亭
4、丝绸之路沿途城镇：天水
6、李健彪《达浦生评传》出版
7、清真餐饮食品·品牌企业展示

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