西部网讯(记者 李媛 钟莹)今天(10月27日)上午,陕西省政协举行“推动少数民族特色餐饮业发展”月度协商座谈会。
省政协委员、陕西省伊斯兰教协会副会长、西安化觉巷清真大寺阿訇定纪平认为,经过中、省各级人民政府有关部门贯彻落实党的民族宗教政策,清真食品的生产经营管理工作、清真食品行业发展是健康的。推广研制了具有地方特色的清真食品,重点扶持了名牌老字号清真食品生产经营企业和个体工商户,在国内、国际上都享有盛誉。
目前存在清真食品标志不统一问题,其来源分别是清真食品生产经营企业和个体工商户向政府民族事务主管部门申请,经审核后颁发;清真食品生产经营企业和个体工商户申请伊斯兰教协会监制其产品后获得;穆斯林(或清真食品)商会规划辖区内的清真食品经营户门店标志;个体流动工商户自行制作清真食品标志牌。
“建议统一我省清真食品的标志格式,不要政出多门,确定颁发清真标志的主管部门或机构。这是维护民族团结、社会和谐的必要之举。”定纪平说,同时为了不影响我省畜禽类肉食品及衍生品清真食品生产经营企业的对外贸易,应该在经过认证的清真食品包装上有国际上通用的“哈俩利”(阿拉伯语)标识。
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