由清真美食报主办,泽众清真食品陕西分公司承办的第二期清真美食沙龙,将于2016年4月13日在西安举办,本期话题是清真火锅食材,诚邀陕西及全国各地清真火锅企业积极报名参加。(外地代表请加微信xahalal咨询详情)
时间:2016年4月13日上午9时
地址:西安市劳动路锦翔炝锅城
邀请对象:全国各地清真火锅企业及相关专家。
报名方式:仅通过手机,并用微信注册,以“回复”的方法跟贴报名,报名之后,由组委会审核,报名通过者将在邀请人员名单中出现。未通过者将不出现,亦不另行通知。微信注册时,微信昵称请改为中文名称,建议为企业名称或参会者名称,以便核查。因本期沙龙名额有限,报名从速。
沙龙议程:
9.00 全体参会人员拍合影。
9.15 签到。
9.30 沙龙正式开始,白剑波主持,介绍来宾。
9.45 何朝荣致欢迎词。
9.50 泽众陕西分公司宋尚伦总经理致贺词。
10.00 泽众火锅食材专家谈火锅食材现状和发展
10.15 参会人员提问与解答。
11.00 自由讨论。
12.00 午餐。会议结束。
已邀请人员:
马克尔:资深清真美食专家,《陕西省清真食品认证通则》起草人之一
马新芳:陕西省伊斯兰教协会副会长、秘书长
何朝荣:西安锦翔炝城 行政总经理
李新平:潍坊市伊斯兰教协会副会长
宋尚伦:泽众食品陕西分公司总经理
李建业:泽众食品陕西分公司副经理
穆占伟:陕西穆堂香清真调味品公司董事长
王爱新:新疆好味道新大湖餐厅总经理
王之宝:山东博益清真食品有限公司董事长
赵建利:山东博益清真食品有限公司清真管理负责人
马振辉:山东博益清真食品有限公司驻厂阿訇
肖白周:西安锦翔炝城 副总经理 总厨师长
李 凡:西安胖小李时尚火锅 总经理
刘培慎:西安清盛斋牛羊肉泡馍馆(兼营火锅)总经理
李 娟:西安秦娃凉皮小火锅 总经理
孙秀云:西安胖嫂威海海鲜店(兼营火锅)总经理
丁 超:西安西汉鱼府 总经理
张永珍:西安华宇开锅羊肉 总经理
马文林:西安华宇开锅羊肉 后厨经理
冶小苏:武功牛羊肉泡馍馆(兼营火锅)董事长
魏建成:武功牛羊肉泡馍馆(兼营火锅)总经理
李建成:西安阿伊莎清真火锅 总经理
王 博:清真祥和斋羊蝎子百岁鸡火锅 投资人
孟 祥:清真祥和斋羊蝎子百岁鸡火锅店长
马维孝:古城好一锅羊蝎子火锅 总经理
王 静:华商报记者
李 高:中国陕菜网记者
白剑波:清真美食报主编
吴淑玲:清真美食报记者 现场微信报道
孙 敏:清真美食报摄影记者
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